Ett nytt inslag i bloggen som kanske kommer Ã¥terkomma. Jag kommer be folk publicera listor av olika slag och här kommer Nordsjöns vinnjutare nummer 1 Mattias Borg’s choice.
Vi är tacksamma och hoppas något av tipsen skall väl smaka. Följer du Mattias rekommendationer och testar någon av sorterna är jag så klart väldigt tacksam för att du återrapporterar vad du tycker!

Låt er väl smaka!

För det första: – Inga lÃ¥dviner. Bag in boxes borde förbjudas… *hehe*

Sedan skriver Mattias…

Årets bästa vita till räkorna, bra pris, luktar passionsfrukt.

• Stoneleigh Sauvignon Blanc (6311)
  Nya Zeeland- Vitt
  Mat & Vin skriver: Balanserad med cassis, lite sparris och nässlor. Mer än prisvärt.

Ett gott rött till bra pris.

• McManis Petite Sirah (6520)
  USA- Rött
  Mat & Vin skriver: Läckert, generöst och smakrikt med rustika, rejäla toner av mogna plommon, kryddor och ek. Fynd.

Ytterligare ett rött till bra pris.

• Peter Lehmann the Barossa Shiraz (16381)
  Australien- Tät röd färg.
  Mat & Vin skriver: Fylligt och fruktbetonat med bra struktur och tydliga ekinslag. Mer än prisvärt.

Mycket bra rödvin med bra smak.
Beställningssortiment

• Kendall- Jackson Vintner’s Reserve Zinfandel 2008 (72021)
  USA
  Mat & Vin skriver: Uppgift Saknas.

För de som gillar lite mer ”ljusare”, helt ok!!!
Beställningssortiment

• Kendall- Jackson Vintner’s Reserve Pinot-Noir 2008 (72623)
  USA
  Mat & Vin skriver: Uppgift saknas.

Till den romantiska dagen. Lite rosa bubbel.

Naturligtvis kunde inte Mattias lägga band på att hetsa fram ett frieri. Mattias kommer naturligtvis att vara hedersgäst om den eventuella får jag lov frågan besvaras jakande av bruden.

• Gosset Grand Rosé Brut (7405)
  Frankrike- Ljusorange färg.
  Mat & Vin skriver: Läckert friskt med god rondör i smaken av smultron, äpplen och exotisk frukt. Komplext, balanserat och extremt aptitretande. FYND.