Matbo4:s vintips 2011

Ett nytt inslag i bloggen som kanske kommer återkomma. Jag kommer be folk publicera listor av olika slag och här kommer Nordsjöns vinnjutare nummer 1 Mattias Borg’s choice.
Vi är tacksamma och hoppas något av tipsen skall väl smaka. Följer du Mattias rekommendationer och testar någon av sorterna är jag så klart väldigt tacksam för att du återrapporterar vad du tycker!

Låt er väl smaka!

För det första: – Inga lådviner. Bag in boxes borde förbjudas… *hehe*

Sedan skriver Mattias…

Årets bästa vita till räkorna, bra pris, luktar passionsfrukt.

  • Stoneleigh Sauvignon Blanc (6311)
    Nya Zeeland- Vitt
    Mat & Vin skriver: Balanserad med cassis, lite sparris och nässlor. Mer än prisvärt.

Ett gott rött till bra pris.

  • McManis Petite Sirah (6520)
    USA- Rött
    Mat & Vin skriver: Läckert, generöst och smakrikt med rustika, rejäla toner av mogna plommon, kryddor och ek. Fynd.

Ytterligare ett rött till bra pris.

  • Peter Lehmann the Barossa Shiraz (16381)
    Australien- Tät röd färg.
    Mat & Vin skriver: Fylligt och fruktbetonat med bra struktur och tydliga ekinslag. Mer än prisvärt.

Mycket bra rödvin med bra smak.
Beställningssortiment

  • Kendall- Jackson Vintner’s Reserve Zinfandel 2008 (72021)
    USA
    Mat & Vin skriver: Uppgift Saknas.

För de som gillar lite mer ”ljusare”, helt ok!!!
Beställningssortiment

  • Kendall- Jackson Vintner’s Reserve Pinot-Noir 2008 (72623)
    USA
    Mat & Vin skriver: Uppgift saknas.

Till den romantiska dagen. Lite rosa bubbel.

Naturligtvis kunde inte Mattias lägga band på att hetsa fram ett frieri. Mattias kommer naturligtvis att vara hedersgäst om den eventuella får jag lov frågan besvaras jakande av bruden.

  • Gosset Grand Rosé Brut (7405)
    Frankrike- Ljusorange färg.
    Mat & Vin skriver: Läckert friskt med god rondör i smaken av smultron, äpplen och exotisk frukt. Komplext, balanserat och extremt aptitretande. FYND.

2 reaktion på “Matbo4:s vintips 2011

  1. Kanske lite sent med en glögglista men jag tycker att man kan njuta av en mugg varm glögg
    hela vintern

    Jag har provat mig igenom glöggsortimentet som går att uppbringa här i Varberg

    1 plats delas av Dufvenkroks Original och Blossa cognacsspetsad
    2a Blossas trestjärniga
    3a blossas starkvinsglögg
    …4a Blossas saffranskryddade
    5a Blossas romspetsade
    6a Grythyttans Skogsglögg
    7a Blossas chokladglögg
    8a Dufenkroks saffransglögg
    9a Herrgårdsglögg med lakrits ( odrickbar bläää)

  2. Hei

    Fin lista! Men jag glømde ett som du måste prova. Bestællnigsortiment 72682 Copain Tous Ensemble Syrah. Det ær ett vin som har førgyllt många tisdagar till middagen i highland Partille.

    Jag bestællde precis 2 flaskor!

    Ha de

    Mattias

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.